MÄHWERK – Schafe im Weinberg für nachhaltigen Wein
Schafe als fleißige Helfer im Weinberg sind nicht nur charamt anzusehen, sondern vor allem ein Stück ganzheitlicher und umweltverträglicher Weinbau.
Die Anlegung eines neuen Weinberges
Ein Weinberg entsteht nicht von alleine – das ist wohl jedem klar. Aber wie läuft die Rebenpflanzung ab und was ist dabei zu beachten? Sowohl im Herbst als auch im Frühjahr ist es möglich einen neuen Weinberg zu pflanzen. Welchen Zeitpunkt man wählt ist individuell abhängig. Eine Pflanzung im Frühjahr erfolgt in der Regel Mitte […]
Triebwerk triumphiert
Jungwinzerpreis 2024 geht an unsere Triebwerk-Jungwinzer Am 29.03.2024 wurde unsere Jungwinzervereinigung „Triebwerk“ mit dem diesjährigen Jungwinzerpreis ausgezeichnet. Der Preis wird jedes Jahr von der Fachzeitschrift Rebe & Wein und dem Weinbauverband Württemberg vergeben. Das Auswahlverfahren setzt sich zusammen aus einer Videoabstimmung auf Facebook und einer Präsentation vor einer Jury mit entsprechender Fragerunde. „Wir sind unglaublich […]
Levitage trocken und Sauvitage trocken in der 0,75 Liter Mehrwegflasche
PIWI Weine in der umweltfreundlichen Mehrwegflasche jetzt erhältlich Wir freuen uns, Ihnen unsere zwei Newcomer vorstellen zu dürfen: Ab sofort erweitert unser Sauvitage trocken und Levitage trocken die Mehrweg-Editionen des Weinschatzkellers Heilbronn. Erfahren Sie hier mehr über die Weine und die neuen Rebsorten: Was sind PIWIS eigentlich? Das sind Weine aus pilzwiderstandfähigen Rebsorten. Diese Sorten […]
Veranstaltungssaal in Grantschen mieten
Die passende Location für Ihr Fest im Raum Weinsberg Sie suchen noch den passenden Ort für Ihre Veranstaltung? Feiern in unserem schönen Kuppelsaal in Grantschen ist ab sofort wieder möglich! Als Teilort der Stadt Weinsberg ist Grantschen gut erreichbar und liegt als traditionsreicher Weinbauort trotzdem idyllisch, eingerahmt von Weinbergen. Der Veranstaltungsraum ist urgemütlich und ist […]
Das Weinjahr. Neues aus dem »Wengert«
Im Winter ist im Weinberg nichts zu tun? Falsch, der Rebschnitt und das Biegen steht an! Arbeiten im Weinberg im Winter Wenn die Trauben gelesen sind und die Ernte im Keller ist, kehrt auch im Weinberg etwas Ruhe ein. Doch nicht lange und die Pflege im Weinberg und die Arbeiten am Rebstock gehen weiter. Im […]
Gault & Millau Weinguide 2024
Beeindruckend – wir steigen eine Kategorie auf! Nach unserem Erfolg im letzten Jahr, bei dem wir mit zwei Trauben und dem Prädikat »Sehr empfehlenswert« in den Gault & Millau -Weinguide Baden-Württemberg aufgenommen wurden, dürfen wir uns heute als Aufsteiger bezeichnen! Der renommierte Weinführer bewertet die Genossenschaftskellerei in der neu erschienen Auflage 2024 als „beeindruckend“. Insgesamt […]
Das Weinjahr. Neues aus dem »Wengert«
Die Trauben sind im Keller – was nun? Arbeiten nach dem Herbst In rekordverdächtigem Tempo wurden alle Trauben sorgfältig gelesen. In nur 22 Tagen, 5 Tage weniger im Vergleich zu 2022, wurden alle Trauben eingefahren. Nun ist die gesamte Ernte im Keller und wir freuen uns auf den neuen Jahrgang. Während im Weinkeller nun eine […]
Erste Weine in der 0,75 Liter Mehrwegflasche
Schon bald verfügbar – die umweltfreundliche Mehrwegflasche Die bundesweit erste Mehrwegflasche für 0,75l Weinflaschen ist ab Mitte September im Weinschatzkeller Heilbronn erhältlich! Die Mehrwegflasche kann bis zu 50 Mal wiederbefüllt werden. Dadurch werden Ressourcen geschont und vor allem auch Energie und Abfall vermieden. Ein Konzept, das sowohl ökologische als auch ökonomischen Vorteile bietet. Unser Partner, […]
Das Weinjahr. Neues aus dem »Wengert«
Zeit, die Ernte einzufahren! Endlich dürfen die Früchte eines ganzen Jahres Arbeit gelesen werden. Mit dem Start der Frühlese rechnen wir Mitte September. Zuerst werden frühe Sorten wie Müller-Thurgau und Silvaner gelesen. Freuen Sie sich schon jetzt auf frischen und fruchtigen Federweißer! Andere Sorten benötigen dagegen noch etwas mehr Zeit und Sonne, um zu reifen. […]